OuvertCrêperie Bar "La Galettière"
Pl. de l'Église, 56410 Erdeven, France
Menu & Spécialités
Crêpe Blé Noir Complète
Bolee Cidre Brut
La Bretonne
Galette Erdovienne
La Sardine
La Crêperie "Les Ganivelles" est une véritable institution à Erdeven depuis près de 20 ans. Nichée au cœur du bourg, cette crêperie séduit par ses galettes préparées avec soin. Confectionnées avec un blé noir 100% breton, les galettes de cette crêperie sont un pur délice.
Située au 10 Rue des Menhirs, la crêperie "Les Ganivelles" promulgue une cuisine authentique. Le blé noir provient du Moulin de Roncin à Ploërmel, garantissant une qualité supérieure. L'ambiance du lieu reflète une tradition d'accueil chaleureux, une expérience familiale inoubliable.
Depuis son ouverture, la crêperie a su maintenir ses racines bretonnes, tout en intégrant des produits locaux. La pâte de chaque galette est battue à la main, assurant une texture parfaite. La terrasse ombragée, entourée de verdure, promet une ambiance bucolique, idéale pour se détendre.
Les Ganivelles est aussi un lieu qui favorise le circuit court. Les produits sont soigneusement sélectionnés. On y trouve une belle carte de cidres, vins et autres boissons. Le cadre familial est complet avec des aménagements adaptés aux enfants, tout en restant accessible aux personnes à mobilité réduite.
Téléphone: +33 2 97 55 95 02
Visiter "Les Ganivelles" est un incontournable pour les amoureux des galettes bretonnes. La crêperie offre un cadre calme et accueillant, parfait pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. Pensez à réserver, surtout pour le dîner. Les weekends peuvent être très fréquentés.
Les plat emblématiques incluent la galette saucisse, ou la galette Erdovienne, qui ravissent les papilles. Les portions sont généreuses et les ingrédients locaux garantissent la fraîcheur. On y trouve également des options végétariennes et des plats pour les enfants, ce qui en fait un lieu inclusif.
La terrasse est une vraie bouffée d'air frais. Le cadre est tranquillisant. Les plats du jour varient, mais n'oubliez pas de goûter au far poêlé au caramel beurre salé. C'est un régal ! Les desserts sont aussi un plaisir pour les yeux et le palais. Les enfants apprécieront les chaises hautes et l'espace pour jouer.
Enfin, le service est toujours souriant et convivial. Une belle attention est portée aux clients, comme le fait de s'assurer que le saumon peut être cuit pour les femmes enceintes. Cette attention aux détails fait toute la différence. Visitez Les Ganivelles pour vivre un moment chaleureux et savoureux.
L'ambiance bucolique de la terrasse est très appréciée. Les clients aiment aussi la qualité des galettes, préparées avec des ingrédients locaux. Le service amical et attentionné fait la différence. Les spécialités bretonnes, notamment le cidre, sont un vrai plus. Les enfants bénéficient d'aménagements adaptés et d'un menu qui leur est dédié.
La convivialité du lieu attire les familles et groupes, favorisant une expérience partagée. Les desserts comme le far au caramel beurre salé remportent également un fort succès. Les crêpes salées et sucrées reçoivent des avis élogieux, ce qui consolide le statut de la crêperie à Erdeven.
Certaines critiques mentionnent une attente lors des heures de pointe. Les réservations sont souvent recommandées, mais parfois difficiles à obtenir le week-end. Quelques clients estiment que la carte pourrait être un peu plus ambitieuse par rapport aux plats proposés, souhaitant plus de variété.
Parfois, le cadre extérieur peut être soumis aux caprices de la météo, rendant l'expérience moins agréable si le temps n'est pas clément. De plus, bien que le parking soit accessible, le stationnement peut être un défi lors de périodes d'affluence.
La Crêperie "Les Ganivelles" propose une variété de galettes faites maison, préparées avec du blé noir 100% breton. Les recettes sont traditionnelles et mettent l'accent sur des ingrédients locaux.
La terrasse de la crêperie est orientée plein sud et est ombragée. Elle offre une ambiance bucolique idéale pour profiter d'un repas en plein air, surtout pendant l'été.
Oui, la Crêperie est entièrement accessible. L'entrée, les toilettes, et les places assises sont conçues pour accueillir les personnes en fauteuil roulant.
Les horaires d'ouverture de la Crêperie "Les Ganivelles" varient. Il est conseillé de contacter le +33 2 97 55 95 02 pour les heures précises de service.
